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2021, Séguret Rouge AOP, Domaine La Garancière € 19,90 auf Lager Die Familie Chastan von Clos du Joncuas verfügt auch über Rebflächen in Séguret, einem der höheren Orte dieser Gegend. In der Weinwelt werden die Crû Orte an der Westflanke der Dentelles de Montmirail der Rhône zugerechnet, tatsächlich sind sie Teil der Provence.70% Grenache mit Mourvédre und Carigan; Handleese, Spontangärung, Gärung und Reife in Betongebinden sowie Abfüllung ohne jede Filtration sind auch bei diesem Wein die Eckdaten der Weinbereitung. Beeren, Gewürze, Kräuter, die typisch mineralische Prägung, geschmeidiger, seidiger Charakter und jede Menge Reifepotential sind die Eigenschaften, die das Renommee dieser Weine begründeten. | |
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Autentico Vermouth Rosso, Walcher € 16,50 nur noch 1 Fl. auf Lager Mit dem Rosso wurde der Vermouth in seiner heutigen Form erfunden. Hier gehen das Wermutkraut und die Gewürze eine Liaison mit den fruchtigen Kirsch- und Beerennoten des Rotweins ein. Am Gaumen frisch, fruchtig-vollmundig ohne oxidative Noten. Macht in den großen Klassikern Negroni, Boulevardier und Manhattan besonders viel Spaß. | |
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Engel Riesling Schaumwein alkoholfrei € 8,91 Artikel derzeit kurzzeitig nicht lieferbar | |
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2012, Barbaresco Riserva DOCG Campo Quadro - 1,5l Magnum, Punset € 95,00 nur noch 3 Fl. auf Lager San Cristoforo Campo Quadro markiert die Weingutsspitze. Die Trauben für diesen Barbaresco stammen aus einer hochgelegenen Parzelle des Weinberges San Cristoforo. Der fertige Wein darf noch einmal etwas länger in Holz und Flasche reifen, was zu ausgeprägter Eleganz und Vielschichtigkeit beiträgt. Auch zwanzig Jahren nach der Ernte zeigt er sich von seiner schönsten Seite. | |
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2019, Amarone della Valpolicella DOCG 'Collezione', Fasoli Gino € 32,50 auf Lager Amarone - das ist immer noch das Aushängeschild der Weinregion Valpolicella.Die Aromen werden durch Trocknung der Trauben nach der Ernte konzentriert und es entsteht ein ganz eigener Charakter von Wein - alkoholreich, konzentriert. betörendes Aroma, Schattenmorellen, Dörrobst, Noten von Rumrosinen, füllig, geschmeidig, nicht zu mächtig, fein eingebundenes Holz; Die pure Verführung! | |
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2016, Buon Padre Barolo DOCG, Viberti - 1,5L € 65,00 nur noch 1 Fl. auf Lager 'Buon Padre' ist die Wiege der Baroli der Familie Viberti. 1923 wurde der erst Weine dieses Namens gekeltert und dannach im Stammhaus der Vibertis, im heutigen Ristorante Buon Padre, den durchreisenden Gästen serviert.'Buon Padre ist der "Alltagsbarolo" (wenn es so etwas gibt) von Claudio Viberti. Die Trauben für diesen Wein stammen aus acht großen Nebbiololagen aus dem Familienbeitz. Er macht jetzt bereits Freude, kann (sollte) jedoch auch noch viele Jahre lagern und reifen. typisch, kräftiges Granatrot, Sauerkischen, dunkle Trockenfrüchte, etwas Minze und Zimt, auch Wildblumen in der Nase, vollmundig und komplex, robust; reift mehr als drei Jahre vor Abfüllung; Der Buon Padre des Jahrgangs 2016 gilt als intensiv, konzentriert, ausgesprochen robust und wird sehr lange, sehr vorteilhaft reifen. | |
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2025, Friulano Friuli DOC, Venchiarezza € 12,90 auf Lager sehr duftig, Pfiriche, Ananas, Zitrusnoten, würzige Anklänge, Mandeln, vollmundig und kraftvoll am Gaumen, wirkt aber auch verspielt, mit salziger Frische, dabei mild und gut spürbar;Schöner und typischer Vertreter der im Friaul heimischen Sorte Friulano. | |
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2023, 'Platzhirsch' Merlot, Cabernet Sauvignon & Spätburgunder trocken, Weingut Hirschhof € 14,50 auf Lager vielschichtig, rote Beeren, Kirschen, etwas grüne Paprika, Kräuter, milde Gewürze, am Gaumen profund, saftig, stoffig, wirkt nie schwer, Holz sehr fein verwoben, perfekte Frische;45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Spätburgunder, ein Jahr Barriquereife; Völlig zurecht ist sein Name 'Platzhirsch'. | |
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Canoliva Olivenöl nativ extra, Aceites Canoliva - 1L € 14,50 nur noch 7 Fl. auf Lager fruchtig, sahnig, zarte Schärfe, verhaltene Bitterstoffe, attraktive Aromen von Zitronen, Äpfeln und Bittermandeln;aus den Sorten Picual und Hojiblanco; | |
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2025, Silvaner aus dem Garten Eden trocken, Markus Meier € 9,90 auf Lager strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen; reife Birnen, Apfeltart und Zitrustöne in der Nase, etwas Ananas, frische Kräuter, mineralische Noten, schlank, frisch, fruchtbetont, feine Cremigkeit, gut stützenden Säure;typischer, erdiger Silvaner Gutswein; |
