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Vinito Weinhandlung

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2021, Rioja D.O.Ca. Tempranillo Selección Especial  Neu

€ 7,90   auf Lager

leuchtendes Rubinrot, allerlei dunkle Beeren und Cassis in der Nase, dazu etwas Tabak und Teeblätter, weicher, fruchtiger Auftakt, tiefe süßliche Frucht, feine Frische, sanftes Tannin, wunderbar trocken;
klassischer Rioja Joven aus 100 % Tempranillo;

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2022, Malafemmena Grechetto PetNat, di Filippo  Neu

€ 14,90    Artikel derzeit kurzzeitig nicht lieferbar

PetNat: Wein mit zugesetztem Most, der mit indigenen Hefen in der Flasche zu Frizzante vergoren wurde.
Aromen von Brotkruste, Birne und Apfel, leicht hefiger
Ton, sehr aromatisch am Gaumen, mit leichter Fülle, zarten Bittertönen und feinster Perlage, Minze und rote Beeren im Finale, wunderbar trocken und animierend;
100 % Grechetto Trauben;

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2022, Hautes-Côtes de Beaune Blanc AOP, Château de Melin  Neu

€ 29,00   nur noch 6 Fl. auf Lager

Aromen von gelbem Apfel, Grapefruit und Zitrone treffen auf getrocknete Gewürze, Heu und nussige Noten, die teilweise Lagerung in neuem Holz (ca. 35%) ist schön schmeckbar, wirkt weich und elegant, mit leichtem Schmelz, aber dennoch präsent mit frischer Säure und viel Mineralik, dabei noch etwas jugendlich;

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2022, Hautes-Côtes de Beaune Rouges AOP, Château de Melin  Neu

€ 29,00   nur noch 6 Fl. auf Lager

komplex, frische rote Früchte, viel Kirsche, Anklänge von Leder und vegatabilen Tönen, dicht, frisch, tief, zartes aber präsentes Tannin;
benötigt zur Entfaltung immer etwas Sauerstoff;
klassischer, traditionell im Holfass vergorener und gereifter Pinot Noir;

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2022, Solaris Auslese Zukunftswein 0,5l, Weingut Mohr-Gutting  Neu

€ 12,00   auf Lager

Die 2022er Solaris Auslese ist der Junfernwein dieser Rebanlage, geerntet am 31. August. Solaris reift früh und erreichte 2022 sehr hohe Fructosewerte bei guter physiologische Reife. Diese Gelegeheit packte Simone Gutting beim Schopfe und kelterte daraus diesen edelsüßen Wein. Auch Solaris gehört zu den pilzweiderstandsfähigen Rebsorten und so entstand ein weiterer 'ZUKUNFTSWEIN' beim Weingut Mohr-Gutting.
exotischen Aromen wie Ananas, Maracuja und reife
Melone, feinen Honignote, reichlich Extraktsüße und feine Säurestruktur; klassischer, sehr aromatischer Dessertwein, der einige Jahre überdauern kann;

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Secco weiß, Weingut Mohr-Gutting  Neu

€ 6,90   auf Lager

Wieder ein ZUKUNFTSWEIN aus dem Keller der Familie Gutting! 100% Cabernet Blanc zu spritzigem Schumwein verarbeitet - nicht nur an heißen Tagen ein Genuss!
lebhafte Perlage, prägnantes Aroma floraler Noten, etwas Holunderblüten, dazu Nektarinen und Pfirsiche, cremig, saftiger Gaumen mit Birnen, Limetten und Stachelbeeren und sehr vitalen Bläschen, die feine Fruchtsüße spielt mit der prägnanten Säure, sehr erfrischend;

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2019, Montecucco Rosso Riserva, Colle Massari

€ 17,50   auf Lager

intensive, volle Nase, im Zentrum Kirsche, dunkle Beeren, Tabak, Kaffee, mit Sauerstoff immer intensiver, am Gaumen dann fleischig, konzentriert mit Anklängen von Süßholz, saftige Säure, trockenes, fein bitteres, würziges, weiches Tannin;


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2020, 'La Chapelle' St. Chinian Rouges AOC, Saint Pierre

€ 18,50   auf Lager

komplexes Aroma, Kirschen und Beeren, etwas Cassis, dunklen Blüten, mineralischen Noten, Kräuter- und Pfeffertöne, am Gaumen frische Frucht, er wirkt schokoladig, saftig, üppig, mit feinem, dichten Text und ständig wechslenden Eindrücken, zartes Tannin; tolle Symbiose von aromatischer Fülle und Frische sowie Struktur;

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2019, Buon Padre Barolo DOCG, Viberti

€ 36,50   auf Lager

'Buon Padre' ist die Wiege der Baroli der Familie Viberti. 1923 wurde der erst Weine dieses Namens gekeltert und dannach im Stammhaus der Vibertis, im heutigen Ristorante Buon Padre, den durchreisenden Gästen serviert.
'Buon Padre' ist der "Alltagsbarolo" (wenn es so etwas gibt) von Claudio Viberti. Die Trauben für diesen Wein stammen aus acht großen Nebbiololagen aus dem Familienbeitz.
Buon Padre 2019 kann, und sollte auch, noch viele Jahre lagern und reifen.
typisch, kräftiges Granatrot, Sauerkischen, dunkle Trockenfrüchte, etwas Minze und Zimt, auch Wildblumen in der Nase, vollmundig und komplex, robust;
reift mehr als drei Jahre vor Abfüllung;

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2022, STEIN Blauer Sylvaner 'Steingrube' trocken, Weingut Abril

€ 13,20   auf Lager

expressive gelbe Frucht und mineralische Noten, stoffig, saftig am Gaumen, auch krautig, dabei immer nachdrücklich und mild;
Bei Tisch ist er sehr vieleitig einsetzbar!
Blauer Sylvaner ist eine natürliche Mutation des Grünen Silvaners und sehr selten zu finden. Beim Weingut Abril stehen diese Reben in der Jechtinger Steingrube, einer jahrhunderte alten, steinigen, kargen Terassenanlage.

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