Vinito Weinhandlung

Piece de Roche

DER NEUE IST DA

reife, exotische Frucht, Zitrustöne, ein Hauch Blumen und Kräuter, schmelziger Gaumen, aromatisch, nuanciert, mineralisch, moderate Säure, dennoch frisch;

Catarratto Sicilia IGT, Vini Vaccaro

		KEIN GEHEIMTIPP - NUR HINREISSEND Die Familie Chastan von Clos du Joncuas verfügt auch über Rebflächen in Séguret. Beeren, Gewürze, Kräuter, die typisch mineralische Prägung, geschmeidiger, seidiger Charakter und jede Menge Reifepotential; Séguret Rouge AOP, Domaine La Garancière

Kleiner Kellertag – Freitag 14. August, 13 bis 17 Uhr

mit u.a. diesen fabelhaften neuen:

2022, St.-Émillion Grand Crû, Château Gaillard		geadelt: Coup de Coeur Guide Hachette!
2023, La Sapata Somova Aligoté, C. D. Dunarii		bekannt aus der Bourgogne, mit Klasse vom Donaudelta;
2023, Riesling Bergsteiger, Weingut Forster		perfekt zugespitzter "Bergsteigerstil";
2021, Séguret Rouges, Domaine La Garancière		Rhônewein zum Dahinschmelzen von Dany Chastan, Clos du Joncuas;

und: Schon einmal aromatischen Negroni im Sommer probiert, oder den Americano Aperitivo der Fratelli Rovero?
Nächste Gelegenheit: V I N I T O – Kellertag! Probieren und genießen Sie große Bartradition aus natürlichen Zutaten in Bioqualität!

Die V I N I T O - RARITÄTEN, hier als WEIN FÜR DIE ZEIT zu finden, sind immer einen Blick wert. Große Rieslinge oder feine Rotweine aus aller Herren Anbaugebiete warten u.a. dort darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Der V I N I T O - WÜHLTISCH bietet wie immer reichlich Auswahl. Dort können Sie so manchen Wein in bester Trinkreife zum Sonderpreis ergattern, gelegentlich in Einzelflaschen, gelegentlich auch etwas mehr davon. Im WÜHLTISCH finden sie v.a all die V I N I T O - Klassiker, bei denen die Folgejahrgänge bereits im Verkauf stehen.

Wir freuen uns auf Sie und laden Sie herzlich ein!

SAVE THE DATES - DIE TERMINE 2026

Rosenmontag, 16.02.	19 Uhr	DIE ETWAS ANDERE WEINPROBE	Reservierung erforderlich
Samstag, 14.03.	13 - 17 Uhr	KLEINER KELLERTAG	keine Reservierung erforderlich
Samstag, 09.05.	13 - 17 Uhr	KLEINER KELLERTAG vor Pfingsten	keine Reservierung erforderlich
Samstag, 04.07.	13 - 17 Uhr	KLEINER KELLERTAG	keine Reservierung erforderlich
Freitag, 14.08.	13 - 17 Uhr	KLEINER KELLERTAG	keine Reservierung erforderlich

WEIN FÜR DIE ZEIT - Gereifte Weine nun auch im Webshop

Der größte Teil der weltweit produzierten Weine ist für den schnellen Genuss gedacht.
Die überwiegende Mehrzahl der Weine mit denen V I N I T O sich beschäftigt, sind von Winzerpersönlichkeiten für ein etwas längeres, einige für ein langes Leben gekeltert. All diese Weine reifen vorteilhaft und bieten mit den Jahren tatsächlich einen Genussmehrwert. Sie kennen unser Credo: Wir trinken viele der Weine zu früh.

Bisher fanden Sie im V I N I T O Webshop v.a. aktuelle Jahrgänge. Wir erweitern ihn nun um gereifte Jahrgänge. Sind Sie neugierig geworden? Klicken Sie in die Auswahl WEIN FÜR DIE ZEIT. Viel Freude beim Stöbern und Probieren!

Kork - wertvoller Rohstoff

Wir sammeln Ihre Korken und führen sie dem Wirschaftkreislauf wieder zu.
Nachdem in den zurückliegenden Jahren das Sammeln von Kork auf den Wertstoffhöfen nahezu flächendeckend eingestellt wurde, konnten wir ein Unternehmen finden, das den Rohstoff wieder weiterverarbeitet. Stellen Sie Ihre gesammelten Korken einfach bei uns auf dem Grundstück ab, am besten an der Haustür, dort finden wir sie schnell und zuverlässig.
Weitere Informationen dazu erhalten Sie jederzeit gern bei uns.

WEINE DES MONATS

2025, La Sapata Feteasca Regala DOC, Crama Delta Dunarii

Aktion! nur € 8,00 statt € 9,10

große, ausdruckstarke Aromenwelt, Blüten, Akazien, Honig, reife, gelbe Steinfrüche, milde Gewürze, aromatischer Gaumen, cremig und charmant, wirkt verspielt und mild; Crama Delta Dunarii ist ein Gemeinschaftsprojekt der Freunde Roberto Pieroni sowie Roberto di Filippo. Pieroni lebt seit langem in dieser Gegend. kümmert sich um Orgsnisation und Vermarktung. Di Filippo verantwortet die Weine. In Zusammenarbeit mit den Menschen vor Ort entsehen hier im Donaudelta Weine auf längst aufgelassenen Weingärten aus beheimateten Rebsorten.

2025, 'Le Blaireau' Carignan Vieilles Vignes IGP, Mas de Quernes

Aktion! nur € 8,90 statt € 9,90

viel dunkle Frucht, beerig, saftig, mild, gute Frische, eine kleine Portion zartes, reifes Tannin; Carignan aus alten Stöcken bildet die Basis dieses mediterranen Weines. Ergänzt wir er von kleine Anteilen Grenache Noire und Syrah. Die betagten Rebstöcke liefern geringen, konzentrierten Ertag. Der Wein glänzt mit Frucht, Struktur, lebendiger Frische und Trinkigkeit ohne Schwere.