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2021, STEIN Spätburgunder QbA Jechtinger Enselberg, Abril € 13,30 auf Lager Der Enselberg - karg und von Vulkanverwitterungsböden geprägt, mit südwestlicher Ausrichtung - ist der Hausberg des Weingutes Abril. Im westlichen Bereich, Richtung Jechtigen, stehen die Reben für diesen Spätburgunder.reichhaltige Burgundernase mit mineralischen und würzigen Anklängen, trockene Beeren und Pflaumen, etwas Sauerkirschen, ein Hauch schwarzer Pfeffer, rauchige Aromen, am Gaumen präsent, zart, mit seidigen Tanninen und voller Harmonie; | |
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2022, Chardonnay Gutswein, Weingut Pix € 12,90 auf Lager Das ist also der Nachfolger des besonderen 2020ers.mineralisch unterlegte gelbe Früchte, Blüten und milde Kräuter, sehr großzügig am Gaumen, feines vanilliges Holz, anregende Frische; | |
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2015, 'Bricco dell Viole' Barolo Riserva DOCG, Viberti € 49,00 auf Lager 'Bricco delle Viole' ist der "feminine" unter Vibertis Barola Riservas und entsprechend auch jung schon ein großer Genuss.Die Stöcke stehen auf auffallend weißen und blauen Kalk-Sand-Böden. Der Wein verlässt erst nach fünf Jahren Reifezeit in verschiedenen Gebinden den Keller. Nachdrückliche Fruchtigkeit, Trockenfrüchte und Blüten, Minze, Kardamom - kennzeichnend für die Baroli aus dieser Lage sind eine ausgeprägte Mineralik sowie die balsamischen Noten; von großem Potential; | |
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2011, Marienburg GG VDP.GROSSE LAGE Riesling trocken, Clemens Busch € 25,00 nur noch 4 Fl. auf Lager Grauer Schiefer prägt diesen Wein, aus der Süd-Südostlage Pündericher Marienburg, am gegenüberliegenden Moselufer gelegen. Überbordende Frucht, manchmal etwas rauchig, ausgeprägte Mineralität, Schmelz und Rasse prägen diesen Wein.Das Große Gewächs aus der Marienburg macht in seiner Jugend bereits Freude. Sein Potential ist enorm. Wir genießen und beobachten diese Weine gerne über viele Jahre. | |
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Franciacorta Brut DOCG Satèn, Clarabella € 29,00 auf Lager Am Lago d'Iseo, in der Appellation Franciacorta, wachsen Italiens angesehenste Schaumweine. Die Grundweine sind barriquegereift, erzeugt wird der Spumante nach der traditionellen Flaschengärungsmethode, Satèn bezeichnet einen Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, Clarabellas Satèn reift 24 Monate auf der Hefe;feinste Perlage, viel Frische in der Nase wie am Gaumen, dominierende Mineralität, tolle Textur, edles Mousseux; | |
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2023, Monólogo Santa Teresa Avesso Vinho Verde DOC, A&D Wines € 11,90 nur noch 6 Fl. auf Lager Monólogo Avesso, der sortenreine Avesso, von Alexandre und Dialina verkörpert einen modernen Stil des Vinho Verde. Er stammt nicht aus "grün" gelesene Trauben sondern aus reifen. Der Wein bleibt, dank Klima und Böden, schlank und aromatisch.Steinobst, Zitrusschalen, Wiesnblumen und Gräser, steinig mineralisch, süßliche Frucht am Gaumen, elegant, saftig, finessenreich; | |
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2018, Spätburgunder Sandstein VDP.GUTSWEIN, Christmann € 18,50 auf Lager ausdrucksstark, vielschichtig, zart aber auch wunderbar frisch; Beeren, etwas Rauch, Saft - macht mit jedem Schluck Freude!Steffen und Tochter Sophie Chrsitmann sind für die Produktion von großen Rieslingen und Spätburgundern in Gimmeldingen/Pfalz verantwortlich und berühmt. | |
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2021, 'La Chapelle' St. Chinian Blanc AOC, Saint Pierre € 13,50 nur noch 3 Fl. auf Lager kräftiges, leuchtendes Gelb, Kräuternoten, Blüten, Orangenschale, Steinfrüchte und Honigtöne in der Nase, jede Menge delikate Frucht, geschmeidige Fülle, Tiefe und Cremigkeit am Gaumen;Grenache Blanc und Roussanne wachsen auf tiefgründigen Böden und werden in verschiedenen Holzgebinden vinifiziert; | |
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2020, Falcata Casa Gran Valencia Crianza D.O., Pago Casa Gran € 11,90 auf Lager vielschichtiges Aroma, mineralisch geprägt: dunkle Beeren, reife Kirschen, Scholoade, Kaffee, Kräuter; den Gaumen erfreut die ganze delikate Frucht, etwas Süße zu Beginn, feinstes, reifes Tannin, langes trockenes Finale;Kraftvolle, dabei elegante, füllige Assemblage aus Garnacha Tintorera (ca. 60%), Syrah (ca. 30%) und Monastrell (ca. 10%) - tagelang in der geöffneten Flasche sehr gut haltbar. | |
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2020, Gewürztraminer trocken, Weingut Mohr-Gutting € 11,90 nur noch 4 Fl. auf Lager klassischer Gewürztraminer mit all seinen floralen und fruchtigen Aromen, betörend aber nie aufdringlich, von seidiger Textur, mit seiner leichten Frische wirkt er ausgesprochen elegant; |
