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2015, 'Bricco dell Viole' Barolo Riserva DOCG, Viberti € 49,00 auf Lager 'Bricco delle Viole' ist der "feminine" unter Vibertis Barola Riservas und entsprechend auch jung schon ein großer Genuss.Die Stöcke stehen auf auffallend weißen und blauen Kalk-Sand-Böden. Der Wein verlässt erst nach fünf Jahren Reifezeit in verschiedenen Gebinden den Keller. Nachdrückliche Fruchtigkeit, Trockenfrüchte und Blüten, Minze, Kardamom - kennzeichnend für die Baroli aus dieser Lage sind eine ausgeprägte Mineralik sowie die balsamischen Noten; von großem Potential; | |
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2011, Marienburg GG VDP.GROSSE LAGE Riesling trocken, Clemens Busch € 25,00 nur noch 4 Fl. auf Lager Grauer Schiefer prägt diesen Wein, aus der Süd-Südostlage Pündericher Marienburg, am gegenüberliegenden Moselufer gelegen. Überbordende Frucht, manchmal etwas rauchig, ausgeprägte Mineralität, Schmelz und Rasse prägen diesen Wein.Das Große Gewächs aus der Marienburg macht in seiner Jugend bereits Freude. Sein Potential ist enorm. Wir genießen und beobachten diese Weine gerne über viele Jahre. | |
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Franciacorta Brut DOCG Satèn, Clarabella € 29,00 auf Lager Am Lago d'Iseo, in der Appellation Franciacorta, wachsen Italiens angesehenste Schaumweine. Die Grundweine sind barriquegereift, erzeugt wird der Spumante nach der traditionellen Flaschengärungsmethode, Satèn bezeichnet einen Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, Clarabellas Satèn reift 24 Monate auf der Hefe;feinste Perlage, viel Frische in der Nase wie am Gaumen, dominierende Mineralität, tolle Textur, edles Mousseux; | |
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2021, Monólogo Avesso P67 Vinho Verde DOC, A&D Wines € 11,90 auf Lager Monólogo Avesso, der sortenreine Avesso, von Alexandre und Dialina verkörpert einen modernen Stil des Vinho Verde. Er stammt nicht aus "grün" gelesene Trauben sondern aus reifen. Der Wein bleibt, dank Klima und Böden, schlank und aromatisch.Steinobst, Zitrusschalen, Wiesnblumen und Gräser, steinig mineralisch, süßliche Frucht am Gaumen, elegant, saftig, finessenreich; | |
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2018, Spätburgunder Sandstein VDP.GUTSWEIN, Christmann € 18,50 auf Lager ausdrucksstark, vielschichtig, zart aber auch wunderbar frisch; Beeren, etwas Rauch, Saft - macht mit jedem Schluck Freude!Steffen und Tochter Sophie Chrsitmann sind für die Produktion von großen Rieslingen und Spätburgundern in Gimmeldingen/Pfalz verantwortlich und berühmt. | |
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2020, Riesling Bergsteiger, Weigut Forster € 13,50 nur noch 7 Fl. auf Lager überbordend aromatisch, milde Würze und Mineralik, frische Kräuter, dahinter Pfirsiche, am Gaumen spiel die Frucht eine größere Rolle im aufgeregten, betörenden Aromenspiel, saftig, fast üppig, anregend, feinste Bittertöne tragen Frucht ins lange Finale; | |
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2021, 'La Chapelle' St. Chinian Blanc AOC, Saint Pierre € 13,50 auf Lager kräftiges, leuchtendes Gelb, Kräuternoten, Blüten, Orangenschale, Steinfrüchte und Honigtöne in der Nase, jede Menge delikate Frucht, geschmeidige Fülle, Tiefe und Cremigkeit am Gaumen;Grenache Blanc und Roussanne wachsen auf tiefgründigen Böden und werden in verschiedenen Holzgebinden vinifiziert; | |
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2020, Falcata Casa Gran Valencia Crianza D.O., Pago Casa Gran € 11,90 auf Lager vielschichtiges Aroma, mineralisch geprägt: dunkle Beeren, reife Kirschen, Scholoade, Kaffee, Kräuter; den Gaumen erfreut die ganze delikate Frucht, etwas Süße zu Beginn, feinstes, reifes Tannin, langes trockenes Finale;Kraftvolle, dabei elegante, füllige Assemblage aus Garnacha Tintorera (ca. 60%), Syrah (ca. 30%) und Monastrell (ca. 10%) - tagelang in der geöffneten Flasche sehr gut haltbar. | |
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2020, Gewürztraminer trocken, Weingut Mohr-Gutting € 13,50 auf Lager klassischer Gewürztraminer mit all seinen floralen und fruchtigen Aromen, betörend aber nie aufdringlich, von seidiger Textur, mit seiner leichten Frische wirkt er ausgesprochen elegant; | |
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2022, Délice de Viognier Côtes du Rhône Blanc AOP, Domaine Julien de l'Embisque € 16,50 auf Lager überbordender Duft, Aromen von Birnen, auch getrockneten gelben Früchten, Orangenschalen, Eisbonbon, milden Gewürzen, bisweilen etwas Weihrauch, am Gaumen beliebt das gesamte Aromenspektrum präsent, wirkt füllig, fast konzentriert, eine leichte Frische schenkt ihm Lebendigkeit;Viognier ist eine Rebsorte, die im Rhônetal beheimatet ist und dort eine Reihe grandioser Weine hervorbringt; |
