DIE ETWAS ANDERE WEINPROBE

Rosenmontag, 16.02. um 19 Uhr in Gempfing

Blind verkosten - Sie wissen nie, was Sie probieren - und essen in vier Gängen - das ist DIE ETWAS ANDERE.
Die dienstälteste unter den großen V I N I T O – Veranstaltungen ist eine ewig junge und eine immer spannende.

Teilnahme ist gegen Unkostenbeitrag und nach Reservierung möglich. Um dabei zu sein reservieren Sie hier Ihre Platze.
Wir freuen uns auf Sie und laden Sie herzlich dazu ein!

Haselnüsse und Haselnussprodukte der Manufaktur Altalanga

Bei unseren Piemontreisen ist ein Besuch bei Altalanga in Alba längst zum festen Termin geworden. Die Zubereitung aller Produkte findent in kleinen Mengen und immer wieder frisch statt. Es wird ausschließlich die heimische Haselnuss Tonda Gentile Trilobata verarbeitet, die edelste und aromatischste der Sorten. Wir versorgen uns dort mit diesen außergewöhnlichen Nüssen sowie Leckereien aus eben diesen Haselnüssen. Diesmal haben wir auch an Sie gedacht.

Die geröstete, leicht gesalzene Variante ist schlicht ein wunderbarer Snack.           Die karamellisierten Nüsse sind eine Süßigkeit, die mit etwas Vanille und einem Hauch Salz einen raffinierten Twist bekommen.                     Ein Tartufo Dolce ist die blanke Verführung - mit oder ohne Espresso.                               Die pure Haselnusspaste ist für alle, die gerne raffiniert Kochen oder Backen. Wir machen daraus unser Haselnusseis.

Filebasse ist wieder erhältlich

	Viele von Ihnen haben nun lange genug auf den Chardonnay aus den Lagen über Barolo gewartet. Ab sofort können Sie Filebasse wieder bestellen. Wir erwarten ihn in den letzten Novembertagen.

SAVE THE DATES - DIE TERMINE 2026

WEIN FÜR DIE ZEIT - Gereifte Weine nun auch im Webshop

Der größte Teil der weltweit produzierten Weine ist für den schnellen Genuss gedacht.
Die überwiegende Mehrzahl der Weine mit denen  V I N I T O  sich beschäftigt, sind von Winzerpersönlichkeiten für ein etwas längeres, einige für ein langes Leben gekeltert. All diese Weine reifen vorteilhaft und bieten mit den Jahren tatsächlich einen Genussmehrwert. Sie kennen unser Credo: Wir trinken viele der Weine zu früh.


Bisher fanden Sie im  V I N I T O  Webshop v.a. aktuelle Jahrgänge. Wir erweitern ihn nun um gereifte Jahrgänge. Sind Sie neugierig geworden? Klicken Sie in die Auswahl WEIN FÜR DIE ZEIT. Viel Freude beim Stöbern und Probieren!

Kork - wertvoller Rohstoff

Wir sammeln Ihre Korken und führen sie dem Wirschaftkreislauf wieder zu.
Nachdem in den zurückliegenden Jahren das Sammeln von Kork auf den Wertstoffhöfen nahezu flächendeckend eingestellt wurde, konnten wir ein Unternehmen finden, das den Rohstoff wieder weiterverarbeitet. Stellen Sie Ihre gesammelten Korken einfach bei uns auf dem Grundstück ab, am besten an der Haustür, dort finden wir sie schnell und zuverlässig.
Weitere Informationen dazu bekommen Sie jederzeit bei uns gern.